Anleitung:
1. Schritt
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in einem Topf mit kochendem Salzwasser.
2. Schritt
In einer separaten Pfanne erhitzen Sie die Butter und braten Sie den Knoblauch an.
3. Schritt
Geben Sie die Milch hinzu und lassen Sie sie köcheln, bis sie leicht eindickt.
4. Schritt
Geben Sie den Parmesan hinzu und rühren Sie, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
5. Schritt
Gießen Sie die Sauce über die Spaghetti und mischen Sie sie vorsichtig.
6. Schritt
Würzen Sie die Pasta nach Belieben mit Salz und Pfeffer.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Sauce nicht zu dick wird, da sie sonst zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Fügen Sie frische Kräuter hinzu, um dem Gericht ein wenig mehr Geschmack zu verleihen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Zutaten hervorhebt und den Geschmack abrundet.